Kawiarnie są bardzo popularnym typem lokalu gastronomicznego. Z usług kawiarni korzystają codziennie dziesiątki tysięcy ludzi w całym kraju i nie dziwi fakt, że niemal codziennie otwierane są nowe lokale serwujące kawę, herbatę i ciastka. Kawiarnia to na ogól dochodowy interes, ale zanim ją otworzymy, powinniśmy ją wyposażyć w niezbędny sprzęt. Wyposażenie kawiarni to inwestycja, od której może zależeć klęska lub sukces całego przedsięwzięcia. Jaki jest zaś najważniejszy element wyposażenia kawiarni? Ekspres!
Kawa dla każdego.
Ekspres do kawy to serce każdej kawiarni. Może się to wydawać zaskakujące, ale dobry, solidny ekspres, który wytrzyma wiele miesięcy i lat eksploatacji, i jest w stanie przygotowywać kilkanaście rodzajów napojów, może kosztować nawet kilkadziesiąt tysięcy złotych. To sprawia, że wyposażenie kawiarni jest stosunkowo kosztowne, jednak na tym elemencie zdecydowanie nie powinno się oszczędzać. Ekspres do kawy jest używany w kawiarni codziennie, niezwykle intensywnie, a każda jego awaria całkowicie paraliżuje pracę lokalu.
